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Les Saveurs Maraîchères

Producteur de fruits et légumes

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    Salade de lentilles vertes, lardons, Feta, persil et oignons nouveaux
    Les Saveurs Maraîchères
    • 8 juil. 2020

    Salade de lentilles vertes, lardons, Feta, persil et oignons nouveaux

    Faites cuire 250g de lentilles vertes env. 20 à 25 min dans de l’eau salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Faites dorer, dans une...
    Risotto aux asperges
    Les Saveurs Maraîchères
    • 13 mai 2020

    Risotto aux asperges

    Épluchez et lavez env. 1 kg d’asperges. Coupez les tiges en petits morceaux et conservez les pointes. Faites bouillir de l’eau salée, y...
    Gâteau pommes/rhubarbe
    Les Saveurs Maraîchères
    • 3 mai 2020

    Gâteau pommes/rhubarbe

    Faites préchauffer votre four à 180°C. Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux env. 250g de rhubarbe. Lavez puis épluchez env. 300 g...
    Velouté d'asperges blanches
    Les Saveurs Maraîchères
    • 22 avr. 2020

    Velouté d'asperges blanches

    Pour un délicieux velouté, ultra simple et rapide : Épluchez et coupez en morceaux 2 petits oignons. Lavez, épluchez et coupez en...
    Galettes de pommes de terre et légumes de saison
    Les Saveurs Maraîchères
    • 11 avr. 2020

    Galettes de pommes de terre et légumes de saison

    Lavez, épluchez vos légumes : 2 pommes de terre, 3 carottes, 2 rutabagas. Râpez-les à l’aide de votre robot (râpe à carottes, gros...
    Cake à la carotte (carrot cake)
    Les Saveurs Maraîchères
    • 22 mars 2020

    Cake à la carotte (carrot cake)

    Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez : - 3 œufs - 120 g de sucre - 180 g de farine - 75 g de poudre d’amandes -...
    Quiche à la courge butternut et au fromage de chèvre
    Les Saveurs Maraîchères
    • 6 mars 2020

    Quiche à la courge butternut et au fromage de chèvre

    Préchauffez votre four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez en dés une petite courge butternut. Puis pelez et émincez 2 échalotes. Mettre...
    Crumble salé de courge butternut et potimarron
    Les Saveurs Maraîchères
    • 20 janv. 2020

    Crumble salé de courge butternut et potimarron

    Préchauffez votre four à 180°. Lavez, pelez et coupez en morceau une petite courge butternut et un petit potimarron. Faites-les cuire à...
    Cake aux kiwis et nappage chocolat
    Les Saveurs Maraîchères
    • 8 janv. 2020

    Cake aux kiwis et nappage chocolat

    Préchauffez votre à 180°. Pelez et coupez 6 kiwis bien mûrs en petits morceaux. Enrobez-les d’un peu de farine. Dans un saladier,...
    BOUCHÉES DE RADIS NOIRS, SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FRAIS
    Les Saveurs Maraîchères
    • 7 janv. 2020

    BOUCHÉES DE RADIS NOIRS, SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FRAIS

    Coupez des tranches de saumon fumé en petites lamelles. Dans un bol, mélangez du fromage frais (type Carré frais) avec de la ciboulette...
    FONDUE DE POIREAUX AU CURRY
    Les Saveurs Maraîchères
    • 6 janv. 2020

    FONDUE DE POIREAUX AU CURRY

    Pour une fondue de poireaux simplissime qui change de l’ordinaire : Coupez les extrémités (si vous n’aimez pas le vert, conservez...
    « TAPENADE » DE BETTERAVE ROUGE
    Les Saveurs Maraîchères
    • 6 janv. 2020

    « TAPENADE » DE BETTERAVE ROUGE

    Faites cuire vos betteraves rouges et pelez-les. Coupez-les en morceaux puis mixez-les dans un robot en ajoutant un filet d’huile...
    Bûche aux kiwis et nappage chocolat blanc
    Les Saveurs Maraîchères
    • 1 janv. 2020

    Bûche aux kiwis et nappage chocolat blanc

    Dans une casserole, mettre 8 kiwis coupés en morceaux, 80g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé et le jus d’un demi citron. Faites...

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